10/29(土）情熱うどん 讃州のメニュー
「ざるチャーシュー」
価格：900円
- うどん界でもつけ麺を出すお店が増えて来ていますが、今回登場のざるチャーシューはラーメンマニアの店主久保さんが作った、ラーメンに負けたくないとの想いから敢えてラーメン寄りで開発されたつけ麺です。チャーシューはラーメン店のものにも負けない絶品！伝統的な武蔵野のつけうどんとは異なる方向での完成度を高めた新時代のつけうどんを、ぜひご賞味ください。
- このざるチャーシー、開店当初からのオリジナルメニューで、日清食品チルド株式会社から2011年春、全国発売もされ（現在は販売終了）たためご存じの方も多いかと思います。こちらは来年3月から発売予定でニューバージョンの試作も進んでいるそうなので、楽しみですね。
- また、このfantasista用の麺にはさぬきの夢2000とカナダ産石臼挽きの粉にオーストラリア産のASW、更には北海道産の粉もブレンドされたハイブレッドブレンドとのこと。ここでしか食せない逸品であることは間違いないでしょう。
「サイドメニュー」
- ちくわ天 価格：100円
「販売商品」
- 情熱うどん（お持ち帰り麺3〜4人前） 価格：500円
- 情熱しょうゆ（塩分12％） 価格：300円
- 情熱カレー（オリジナル1人前） 価格：420円
- 情熱Tシャツ 価格：2000円
【情熱うどん 讃州】はこんなお店です
開業からまだ5年というのが信じられない大阪の大人気店。情熱うどんグループ各店も関西のうどんシーンでは外せない存在となっています。基本をきっちり押さえたブレの無いメニュー構成も魅力です。また、店主の久保達也氏の溢れんばかりの情熱からは、ヒット商品のざるチャーシュー等を始めとした数々の創作うどんメニューが誕生しています。今回のイベントではグループ店の「情熱うどん荒木伝次郎」の大将もスタッフとして参加。関西を席巻した「讃州トルネード盛り」の美しさも必見です。
- 住所；大阪市北区豊崎3-4-12
- 電話番号；（06）6377-5555
- 営業時間；11:00〜15:00、17:30〜21:00（共に麺売り切れ次第終了
- 定休日；日曜、祝日は不定休
- ホームページ；http://www.jyounetsuudon.com/