若き店主西立野氏は、香川の有名店で修行後、2008年7月開業。故郷、宮崎の人たちに讃岐うどんの美味しさを知ってもらいたい!!との想いから開業。そんな想いを胸に日々頑張ってこられて、今では香川の雰囲気をそのまま感じられるお店として、人気店となっています。お昼時に茹で上がりを待つサラリーマンやOLさんが普通におでんを取ってる風景なんて、まんま讃岐ですもんね。宮崎うどんのふなやさんと合わせて、宮崎のうどん文化を楽しめる一日になることでしょう。